最近素食文化相当流行,香港多了许多特色素食餐厅,不过最近却连甜品都有了素食主义。
【香港】素食艺术餐饮店DAMA旗舰店,日前于尖东K11 MUSEA开幕,对于茹素及减肥的人士,也多了个吃甜点的选择了。
DAMA店内有多款主推纯素食品和清新轻食与特饮,当中更有多款不含蛋奶的水果软雪糕、健康的冷榨果汁、不同口味的全素曲奇饼,甚至红菜头、蘑菇及甜粟米芋头汤都有,你又喜欢哪一款呢?
红肉火龙果软雪糕、竹炭可可椰子软雪糕,由雪糕本身到雪糕筒均无蛋奶。

虽然雪糕不含蛋奶,但入口顺滑,每口都果味浓郁,不想太单调,雪糕也可选择双拼口味。
鸡蛋仔水果雪糕,充满香港特色。
不想吃甜点,可以试冷榨果汁,果汁以最多三种蔬果搅拌而成,之后再以慢磨机来慢速把生果压榨而成。
想吃点热食,也可以来个红菜头汤,低脂又高纤,可助抗氧化。
陪素食朋友到场的友人,想来点“邪恶”的甜点,这里也有不少选择,这个抹茶戚风蛋糕,看上去已相当精巧细致。
DAMA心太软,味道是少见的斑兰味。